当社の烏龍茶に新鮮なジャスミンの香りを染み込ませています。ジャスミンの爽やかさが烏龍茶葉にミックスされ、数回の発効後、再度木材で炭火焙煎しています。花から醸し出される香りが人を惹きつけ、暖かくて滑らかで後味がしっかり残ります。

クチナシ烏龍茶は爽快で甘美な香りは、日本統治時代に輸出されている花茶の中で最も人気がありました。伝統的な製法を守り、花の香りを加えるべく、鹿谷烏龍茶の芽かぶに繊細で時間を要する工法によってクチナシの花の香りを少しずつ加えていき、香りのエキスを茶葉の中に染み込ませ、甘美な花の香りと烏龍茶の風味をブレンドしました。

柚子の花を厳選しました。必ず３月に柚子の花が初めて開花するときにまだ露が染み出ていない新鮮な花を採取しています。柚子の花の層と、お茶の層の二層の方式で仕上げた春のお茶です。木材で低温焙煎を行い、じっくり時間をかけて柚子の香りを加えています。また、柚子の花の時期が非常に短いため、上質な炭火焙煎柚子烏龍茶は花茶の中でも珍しいのです。

オレンジフラワー烏龍茶の爽快で甘美な香りには、スィートなオレンジの香りとほのかな酸味をミックスされています。鹿谷烏龍茶の芽かぶに時間を要する複雑な工法でオレンジの香りを取り出し、その香りを茶葉の中に染み込ませて、オレンジの香りと烏龍茶の風味をブレンドしました。